Novinky
Přehled změn a přírůstků — co jsme upravili v receptech a co je nového.
Poslední změna na webu: 24. 8. 2026
- Změna
Slaný karamel s tvarohem přepočten na PAC 24 — bez invertního cukru, méně dextrózy, víc sacharózy. Tužší tělo v kornoutu i ve vitríně. Otevřít →
- Změna
Jahodový sherbet přepočten na PAC 26 — méně dextrózy, víc glukózového sirupu. Pevnější tělo ve vitríně, sladkost zůstala stejná. Otevřít →
- Nové
Samoťáček — náš jahodovo-malinový nanuk z 50 % BIO ovoce a tvarohu je venku. Recept je open source pod CC BY-SA 4.0, tak si ho klidně vyrob a prodávej. Otevřít →
- Změna
Čokoládová zmrzlina přepočtena na PAC 24 a bez invertního cukru — při PAC 28 padala v kornoutu a byla zbytečně sladká. Otevřít →
- Nové
Nový recept — tiramisu zmrzlina s mascarpone a tvarohem, počítaná podle technického listu Agrimontana pasty. Otevřít →
- Nové
Nový recept — arašídová zmrzlina ze 100% pasty, bez vajec a tvarohu. Konstrukčně dvojče pistáciové, ale osmkrát levnější. Otevřít →
- Nové
Nový recept — pistáciová zmrzlina ze 100% pasty z Bronte, bez vajec a tvarohu. Otevřít →
- Nové
Nový recept — Frankovka vinná tříšť: alkoholický dezert do skleniček z vína a cukru. Otevřít →
- Nové
Nový recept — Šmoulová zmrzlina: sytě modrá kokosová s přírodním barvivem (fykocyanin, modrá spirulina). Otevřít →
- Nové
Nový recept — nugátová (gianduia) zmrzlina z lískové pasty a kakaa. Otevřít →
- Změna
Upraven poměr cukrů v banánové zmrzlině, aby lépe držela tvar v kornoutu. Otevřít →
- Změna
Web nově renderuje matematické vzorce (KaTeX) v receptech a knowledge base.
- Nové
Spuštění webu Zmrzlina Na Samotách — první sada receptů a knowledge base.