Smetana 33 % tuku

Kategorie: Mléčné tuky · Také známo jako: smetana ke šlehání, heavy cream

Hlavní zdroj mléčného tuku. Nepoužívat smetanu s rostlinnými ztužovači — pravá smetana z živočišného tuku tvoří částečnou koalescenci globulí, která drží strukturu zmrzliny.

Specifikace

  • Sušina: ~38.0 %
  • Typické dávkování: 10–30 % m/m

Kde koupit

Tato sekce je otevřená komunitě. Pošli PR s odkazy na ověřené eshopy v eshopy: frontmatter.

Související knowledge