Tag #vejce

1 výsledků celkem.

Ingredience (1)

Pasterovaný vaječný žloutek

Přírodní emulgátor díky lecitinu. Dodává krémovost, hloubku chuti a stabilitu pěny. **Pro provoz používáme pasterovaný žloutek 1:1** (Ovostar, Bohušovice). Suše