Tag #kyselina
1 výsledků celkem.
Ingredience (1)
Citronová šťáva (čerstvá)
Kyselina citronová (~5 %) + vitamin C. Vyvažuje sladkost, zvýrazňuje ovocné chutě, brání oxidaci (banány, jablka). Pozor na pH u mléčných základů.
1 výsledků celkem.
Kyselina citronová (~5 %) + vitamin C. Vyvažuje sladkost, zvýrazňuje ovocné chutě, brání oxidaci (banány, jablka). Pozor na pH u mléčných základů.